Переходный период на бутилированную воду закончился. Вместо государственной регистрации пищевую продукцию нужно будет декларировать

Для некоторых видов пищевой продукции с 15 февраля 2015 года переходный период технического регулирования Таможенного союза уже закончился. К пищевой продукции согласно статье 24 технического регламента относится бутилированная вода, тонизирующие напитки, природная столовая минеральная вода и некоторые другие продукты и пищевые добавки.

Что касается генетически модифицированных организмов, то тут противники ГМО могут быть спокойны. Скорее всего трансгенную продукцию не разрешать продавать и выращивать в нашей стране. А вот ограничить продажи и потребление тонизирующих напитков в Госдуме не получилось. Слишком уж быстро растет этот рынок – свыше 30 процентов прироста в год. Сегодня в ряде регионов продажа тонизирующих напитков запрещена, но это не уменьшает беспокойства по поводу роста продаж этих напитков. Ведь с недавнего времени госрегистрация этих напитков не требуется. Достаточно лишь получить декларацию о соответствии. Но именно это вызывает обеспокоенность у некоторых экспертов. Дело в том, что в декларации нормируется только содержание кофеина, а все остальные вещества можно добавлять в любом количестве и составе.

Пищевые добавки не изменятся — их состав регулируется Едиными санитарно-эпидемиологическими и гигиеническими требованиями Таможенного Союза. Ответственность производителей возросла, и никто не будет декларировать заведомо плохую продукцию. Все дело в том, что за несоответствие декларации в законе предусмотрены огромные штрафы (некоторые из них доходят до 1 миллиона рублей). Кроме того, аккредитованные лаборатории отвечают за свои заключения. Регулятору нужно ужесточать в первую очередь контроль импортных продуктов – именно оттуда идет большая угроза получить некачественную продукцию.

После завершения переходного периода по бутилированной воде должны были разработать «вертикальный» Техрегламент, но у нас, как известно, не всегда, что должны разработать к определенному сроку, выполняется. В настоящее время бутилированную воду выпускают свыше 230 производителей, а её потребление растет ежегодно на 10-15 процентов в год. Сегодня эта цифра составляет 30 литров на одного человека, и самый большой спрос на бутыли 18,9 литра. Между тем потребители ждут обещанный «вертикальный» Техрегламент. Дело в том, что исследования Университета Женевы показали, что бутилированная вода по качеству не лучше обычной водопроводной воды, хотя стоит гораздо дороже – в десять, а иногда и в сто раз. У производителей летом возникает соблазн превратить обычную водопроводную воду в бутилированную, именно поэтому за её качеством нужно следить очень строго. Сегодня часто бутилированная вода отличается от обычной только тем, что в ней растворяют соли, что не всегда полезно для здоровья.

 Техрегламент по бутилированной воде уже прошел стадию общественного обсуждения, и в середине января рабочая группа подвела итоги этого обсуждения. Дело в том, что в странах ТС двадцать лет принимали по этой группе товаров свои нормы и правила, и теперь прийти к общему знаменателю очень сложно. Ведь отстаивают свои интересы не только добросовестные производители. Бурно обсуждался вопрос о норме присвоения географических названий в наименовании минеральных вод. То есть предлагалось особые свойства минеральной воды определять по принадлежности к конкретному месторождению. Не всем эта идея пришлась по душе. На согласование, например, названия «Ессентуки» ушло немало времени, так как споры вокруг этого названия были большие. Так что точный срок утверждения Техрегламента пока неизвестен.

 Кроме того, сегодня очень много претензий к качеству бутилированной питьевой и минеральной воды. Результаты проверок не радуют – более половины образов не проходят испытания по безопасности, полезности и так далее. А ведь эту воду пьют все, в том числе и дети. В настоящее время качество бутилированных вод будет регулироваться едиными правилами. Так что стоит при покупке бутилированной воды доверять только проверенным производителям — правила безопасности для всех должны быть едиными!

Поделиться в соц. сетях
Опубликовать в Facebook
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники